Château Haut Segottes
Notre histoire
Depuis 1850, 4 générations se succèdent et la transmission familiale se perpétue sur cette propriété située en plein cœur des vignobles de Saint-Emilion.
Château Haut Segottes
Une passion, un défi
C’est en 1972 que Danielle Meunier reprend la propriété avec passion et dévouement.
Elle grandit sur la propriété et depuis son plus jeune âge, participe aux travaux de la vigne. Lors de la transmission et dans un contexte de challenge technique pour une femme dans le milieu du vin, une chaîne de solidarité se crée autour d’elle.
D’abord, sa famille qui la soutient dans ce défi technique et économique mais aussi des techniciens et maître de chai de Saint-Emilion.
C’est l’œnologue de la propriété à l’époque qui l’aide concrètement à pousser les portes de ce monde masculin et lui transmet le savoir-faire de la vinification.
Château Haut Segottes
Persévérance et sensibilité
C’est avec persévérance et résilience que Danielle Meunier continue d’écrire l’histoire de la propriété.
L’observation et la sensibilité pour la nature, transmission familiale, guident l’ensemble de son travail quotidien sur la propriété. La progression qualitative des vins produits associée au grand potentiel terroir des parcelles assoient sa détermination et lui offrent des opportunités commerciales qui font rayonner le vin.
Dans un souci permanent d’amélioration technique toujours en harmonie avec la nature et le terroir, les vins de la propriété conquièrent une clientèle très fidèle.
Aujourd’hui, Danielle Meunier est entourée d’une équipe de 8 personnes bienveillantes et passionnées, sans oublier les hirondelles qui se sont installées elles aussi, depuis de nombreuses années, sur cette magnifique propriété.
« C’est une harmonie quotidienne, au fil des saisons, j’organise le travail en fonction des conditions climatiques et de la lune. »
« C’est une harmonie quotidienne, au fil des saisons, j’organise le travail en fonction des conditions climatiques et de la lune. »
« C’est une harmonie quotidienne, au fil des saisons, j’organise le travail en fonction des conditions climatiques et de la lune. »
Danielle Meunier
Danielle Meunier
